Доставка блюд и напитков на 80 человек - 3175 руб/чел

10 видов сыра:

Сыр канестрато (36 мес.выдержки) - 500 гр.
Сыр чеддер - 250 гр.
Сыр качотта (6 мес.) - 250 гр.
Сыр манчего (12 мес. выдержки) - 300 гр.
Сыр хард (24 мес. выдержки) - 300 гр.
Сыр качотта с пажитником (6 мес.) - 300 гр.
Сыр бюш - 320 гр
Сыр бри - 150 гр.
Сыр голубое золото (с голубой плесенью) - 200 гр.
Сыр монтен - 250 гр.

9 видов мясных деликатесов:
Коппа 350 гр.
Прошутто - 250
Сыровяленая 200 гр.
Сырокопченая 300 гр.
Окорок 400 гр.
Саброза 300 гр.
Брезаола 200 гр.
Трюфельная 200 гр.
Фуэт 200 гр.

Фруктовое дополнение:

Виноград 1500 гр.
Ежевика 150 гр.
Малина 300 гр.
Клубника 800 гр.
Арбуз 700 гр.
Дыня 1000 гр.
Голубика 250 гр.
Питахая 200 гр.

Оливки изумрудные 450 гр.

*по усмотрению укладчика возможны изменениями. (при этом соотношения сыра, мясных деликатесов, фруктов остаётся без изменений)

Террин с корамелезированными томатами и с соусом песто
Состав:
Сливочный сыр
Сыр горгонзола
Орехи
Инжир вяленый
Жирные сливки
Специи
Соус песто
Базелик
Карамелезированные томаты
Мед
Коричневый сахар
Лимон

Террин с карамелезированными орехами

Состав:
Сливочный сыр
Сыр горгонзола
Орехи
Инжир вяленый
Жирные сливки
Специи
Карамелезированные орехи
Соус в ассортименте

Фаршированная сливочным сыром курага в масле

Килограмм сыра
Добавки в ассортименте:
Мёд и фрукты
ЛИБО
Оливки, специи, оливковое масло

Каламата, с косточкой, вяленые

Состав:
Индейка
Чернослив
Творожный сыр
Сырная крошка

Рекомендуется сочетать с соусом из каштанов и вина.

Острый сыр 2х годичной выдержки для ценителей качественного фермерского сыра от крымской сыроварни.

Состав:
Королевские финики
Крем чиз
Горгонзола

Рулет из свинины с фисташками и вяленой клюквой. Подается с медово-винным соусом

Террин с пармой
Состав:
Сливочный сыр
Сыр горгонзола
Орехи
Инжир вяленый
Жирные сливки
Специи
Парма

Фаршированный, сыром рикота, перчик в средиземноморском маринаде

Состав:
Мёд 150 гр.
Ежевика 150 гр.
Голубика 150 гр.
Клубника 500 гр.

*Используются только сезонные фрукты. При необходимости состав фруктов может измениться

Состав:
Хрусткие, сильно поджаренные кростини с обугленной корочкой
Взбитая фета
Сливочный сыр
Клубника
Бальзамик

Моцарелла, помидоры черри, шпинат бэби, базилик, бальзамический соус, оливковое масло

Сезонные овощи с топингами (хумус, сырный) собственного приготовления

Состав:
Булочка бриошь
Микс из зеленого салата
Творожный сыр
Огурец
Подкопченая нерка
Лимон

Состав:
Тыквенная булочка с семенами и карамелезированным луком
Котлета
Тыквенный чипс
Листья салата
Маринованный огурчик
Соус

Состав начинки:
Персик консервированный
Фисташки
Сыр плавленный
Огурец
Карпаччо

Традиционные американские кексики с розой

Соус к мясу (из каштанов и вина)