Меню на выпускной вечер

Первым серьезным событием в жизни каждого человека становится выпускной вечер. Грамотный подход к его организации обеспечивает практически 50 % успеха. Составить меню на выпускной вечер для 9 и 11 классов помогут специалисты кейтеринговой компании или выездного ресторана. Вы можете быть уверены, что состав и количество блюд в нем будут сбалансированы. Просчитать все с такой точностью самостоятельно просто невозможно!

Еще одно преимущество кейтеринга — в том, что доставку блюд на выпускной вечер можно организовать на любую площадку. А значит, праздник не обязательно заключать в рамки банкетного зала, ресторана или столовой. Согласитесь, что приятнее прощаться со школой в более оригинальном месте: на палубе теплохода, в парке, на берегу реки.

Особенности составления меню для выпускного вечера 9 и 11 класса 

Опытные организаторы разработают меню на выпускной в школе, которое станет приятным дополнением праздника, а не его заменой. Обычно при планировании банкета или фуршета для детей учитывают такие моменты. 

• Известные рецепты. Дети в меньшей степени согласны на новые гастрономические открытия, поэтому блюда для их стола должны быть знакомые и понятные, пусть и с оригинальной подачей. 
• Удобные закуски. Последний звонок — мероприятие активное. Школьники танцуют, веселятся, передвигаются по залу. Поэтому в меню включают фуршетные закуски: роллы, салаты в тарталетках, канапе, овощи на шпажках. 
• Наличие десертов. В 9 и 11 классе дети не утрачивают тягу к десертам, поэтому дополнением к основному меню становится сладкий стол. Макарони, капкейки и торт подают к чаю и кофе в конце праздника. 

Состав меню на выпускной вечер для 9 и 11 класса 

Меню на последний звонок не должно быть слишком обильным. Дети собираются на выпускном, чтобы отдохнуть вместе и вспомнить школьные годы, а не провести время за столом. Оптимальный состав меню будет следующим. 

• Холодные закуски: канапе, сырная и овощная нарезки, мини-сэндвичи, выпечка. 
• Порционные салаты в креманках и тарталетках (от 2 видов). 
• Горячие блюда из мяса и рыбы (1 вид). 
• Свежие фрукты и овощи. 
• Десерты (торт и пирожные). 

Из напитков подают чай, кофе, негазированную воду, морсы и соки. 

Детское меню на выпускной 4 класса: основные отличия 

Выпускной в начальной школе серьезно отличается от пышного бала в 11-м. Есть свои особенности и в составлении меню. Блюда оригинально оформляют, а столы сервируют в сказочной или мультяшной тематике. 

Вариант детского меню на выпускной в 4 классе: 

• канапе, мини-бутерброды, мини-пиццы, сэндвичи; 
• салаты и овощные нарезки; 
• сладкая выпечка; 
• соки и безалкогольные коктейли. 

С CaterMe организация выпускного пройдет без каких-либо проблем. Разместите всего 1 заявку на сайте и выберите лучшее предложение от ведущих кейтеринговых компаний и выездных ресторанов Москвы.