
- Банкет
- 50 чел.
Стильное оформление стола и разнообразие угощений — две важных задачи, которые легко решить с помощью канапе для фуршета. Такие закуски:
В сравнении с классическими праздничными блюдами канапе обходятся недорого, но производят не менее сильное впечатление на гостей.
Агрегатор CaterMe, объединив на своей платформе сотни ресторанов, кафе и кейтеринговых компаний, дает вам возможность заказать канапе с очевидными преимуществами.
Дополнительным преимуществом сервиса можно назвать исключительно внимательное отношение CaterMe и партнеров компании к заказчикам. Все сотрудники добросовестно учитывают требования и пожелания клиентов, стремятся полно удовлетворить запросы.
При заказе блюд через сайт-агрегатор возможна обычная или срочная доставка канапе для фуршета. Однако учитывайте, что на приготовление еды необходимо время. Мы не делаем закуски заранее — только после получения заказа, благодаря чему вам гарантировано вкусное свежее угощение. Поэтому желательно оформлять заявку заблаговременно, чтобы фуршетные блюда своевременно попали на ваш стол.
Канапе — одна из наиболее популярных закусок в фуршетных меню. Это миниатюрные бутерброды, идеальный размер которых 3 х 3 см, удобно брать рукой и съедать за пару укусов. Продукты укладываются на обжаренный хлеб, слойку или печенье.
Остальные ингредиенты для канапе могут быть любыми: яйца, сыр, брынза, колбаса, рыба, морепродукты, паштет, овощи и пр. Удачный вкус зависит от правильного сочетания продуктов.
Для желающих формировать меню фуршета самостоятельно будет полезна информация о приготовлении канапе. Представим вам пару простых вкусных решений.
Продукты: королевские креветки, оливковое масло, темный виноград, лимон.
Приготовление: обжарить креветки на масле, полить соком лимона, посолить, разрезать, нанизать на зубочистки или на фуршетные вилки и украсить виноградом.
Продукты: твердый сыр, ветчина, сметана или майонез, чеснок.
Приготовление: натереть сыр, добавить чеснок и сметану, нарезать ветчину тонкими кружочками и на каждый положите немного тертого сыра (столько, чтобы свернуть в ветчину в рулетик). Наколите рулетики на фуршетные вилки и украсьте каждый оливкой.
Но стоит ли тратить силы и время на кулинарию, если можно заказать вкусные красивые канапе для фуршета с доставкой по Москве? Просто обратитесь на сайте caterme.ru
Оптимальное количество закусок определяется с учетом формата и длительности события. Естественно, для 20-минутного кофе-брейка нужно гораздо меньше канапе, чем для свадебного 5-часового банкета. В первый час фуршета понадобится 4–6 канапе на одну персону, каждый последующий час — 2–4 бутербродика на гостя.
Также важно, будут ли в меню другие закусочные блюда. Если предполагается подавать горячие закуски, достаточно 8 канапе на человека.
Бутерброды, в том числе канапе готовятся из самых разных продуктов. Выбор ингредиентов зависит от тематики и размаха события, а также от подаваемых напитков. Например, с пивом гармонируют по вкусу баварские колбаски и хрустящий обжаренный хлеб. Прекрасные компаньоны к легким винам — сыры и морепродукты (креветки, красная рыба). Отличным дополнением к терпким и крепким винам становится мясо (говядина).
Мы предлагаем канапе любых видов:
Если выбор в обширном меню очень сложен, посоветуйтесь с менеджером. Если хотите получить на фуршет нечто особенное, оставьте заявку, и мы его разработаем авторское меню, включив в него уникальные канапе, соответствующие вашим предпочтениям.
Традиционной считается подача канапе на больших блюдах. Берут эти закуски руками, тарелки не нужны. Мини-бутерброды чаще всего включают в меню шведского стола. Также канапе могут предлагать гостям официанты, разнося подносы с закусками и напитками по залу. Такой формат удобен при большом количестве гостей, ведь людям не приходится толпиться у стола или долго ждать возможности подойти к нему.
Для приготовления канапе подходит множество продуктов. выбор компонентов зависит от статуса мероприятия, предпочтений приглашенных и предлагаемых напитков. Для закусочных канапе хороши мясные, рыбные, овощные, грибные ингредиенты. В десертных разновидностях закуски используются фрукты, возможны их сочетания с сыром, бисквитами, крекерами.
Главное правило приготовления канапе — они должны быть миниатюрными, на 1–2 укуса, и не пачкать руки.
Чтобы заказать кейтеринг, разместите заявку, указав формат, количество людей, примерный бюджет, место и дату. Весь процесс займет всего 2 минуты. После этого вы получите до 7 индивидуальных предложений за 30 минут. Вы легко сможете сравнить и выбрать понравившееся предложение. Таким образом, ваши гости будут сыты и довольны, а вы сможете отлично провести время на мероприятии.
В CaterMe вы найдете разнообразные блюда на любой вкус и бюджет. В ассортименте имеются холодные и горячие закуски, горячие блюда, супы, канапе, салаты, десерты, а также сеты и наборы. Вы сможете выбрать из 137127 вариантов, чтобы удовлетворить вкусы и предпочтения ваших гостей. Кроме того, у нас также есть широкий выбор напитков, чтобы дополнить ваше мероприятие.
Помимо кейтеринга, мы предлагаем широкий спектр дополнительных услуг, чтобы сделать ваше мероприятие полноценным. Вы можете заказать у нас следующие услуги: посуда, аренда мебели, текстиль, официанты, декор, поиск и бронирование площадок, организация события и логистика.
CaterMe предлагает ряд преимуществ, делающих процесс выбора и заказа кейтеринга легким и удобным:
Привезли все вовремя, упаковка без повреждений.
Блюда не успели остыть, гости остались довольны.
Будем еще к Вам обращаться.