Горячие блюда на банкет в Москве

Традиционный праздничный обед или ужин невозможен без горячего. Как правило, в этом качестве подают блюдо из мяса или рыбы, дополненное гарниром. Если предпочтения гостей неизвестны, лучше предложить оба варианта. Когда среди приглашенных есть вегетарианцы, стоит добавить в меню горячее из растительных продуктов, например, запечь на гриле овощи или грибы. Гурманы высоко оценят изысканно приготовленные морепродукты. Также нелишне узнать о религиозных ограничениях и национальных традициях, которых придерживаются приглашенные.

Если выбирать горячие блюда на банкет с искренним вниманием к людям, гости запомнят праздничный обед или ужин как очень вкусный и щедрый.

Банкетное меню

На площадке CaterMe зарегистрировано около 1200 ресторанов, кафе и кейтеринг-компаний. Они предлагают готовые банкетные меню, в состав которых включены популярные горячие блюда:

• из мяса — свинины, телятины, куриного или утиного филе, индейки;
• рыбы — лосося, семги, форели, дорады, трески;
• морепродуктов — креветок, устриц, мидий, ракообразных;
• грибов — шампиньонов или лесных;
• овощей — картофеля, томатов, баклажанов, болгарского перца и пр.

Повара наших партнеров готовят банкетные блюда по классическим и авторским рецептам, используют интересные миксы специй.

Не менее важна и стильная эффектная сервировка — благодаря ей еда доставляет не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие, а банкетный стол выглядит как произведение искусства, роскошный натюрморт. Праздничное блюдо особенно выразительно украшает свежая зелень, ломтики ярких овощей и густой соус, которым искусный повар рисует изящные узоры.

Цена организации банкета существенно зависит от выбора горячего: чем дороже продукты для него и сложнее рецептура, тем больше будут затраты клиента. В меню на нашем сайте всегда указан выход готового блюда в граммах и стоимость. Эта информация помогает целесообразному выбору. В любом случае важно учесть, что только профессиональные повара способны удовлетворить самые высокие требования, не допустив при этом неоправданных финансовых затрат. Так клиент, даже если заказывает меню стандартного типа, получает сытный и красивый банкет, рационально тратя каждый рубль при оплате за услугу.