Банкетное меню на свадьбу

Популярность церемоний на природе растет с каждым годом. Свадебные банкеты в шатрах с авторским оформлением выглядят более выигрышно, чем праздники в обычных ресторанах и залах. Мы сделаем так, чтобы все гости чувствовали себя комфортно на таком празднике и смогли вдоволь насладиться угощением.

На каждом этапе праздника мы подадим вкусные блюда.

Регистрация. Закуски и канапе, доставленные нами в ЗАГС или на выездную церемонию, украсят начало любой свадьбы. Благодаря тщательно продуманному способу подачи еды, на таком мини-фуршете будет удобно всем: и молодоженам, и гостям.

Прогулка. Для фуршета на улице и в автомобиле подходит далеко не любая пища, и мы учитываем это. Например, соусов и продуктов, способных испачкать праздничный наряд, мы стараемся избегать.

Свадебный ужин. Мы прорабатываем меню по составу блюд, способу их сервировки, времени подачи на стол и количеству человек на празднике. По заказу устраиваем welcome-зону с фуршетом для гостей.

Холодные закуски. Это ассорти из мясных деликатесов и колбас, овощные наборы, квартеты сыров, а также рулеты с разными начинками.

Салаты. В нашем меню — салаты, успевшие получить положительные оценки от наших гостей, однако ингредиенты можно изменить.

Горячие закуски. Самыми популярными вариантами для выездного банкета на свадьбу являются грибные и мясные жюльены, спринг-роллы с креветками, овощами и телятиной, а фаворитом свадебных ужинов является фрикасе из кролика.

Горячие основные блюда. Разновидности мяса и гарниров, представленные в меню, угодят требовательным гостям вашей свадьбы.

Кроме этого, мы предлагаем выбор фруктов, свежей выпечки и десертов. На нашем сайте представлено классическое меню, состоящее из блюд европейской кухни. Однако мы можем скорректировать его для вас.

• Полную разработку меню для всех этапов свадьбы;
• приготовление и доставку еды;
• меблировку свадьбы и сервировку столиков;
• подбор обслуживающего персонала;
• обеспечение комплексного ресторанного сервиса;
• помощь в подборе места проведения праздника и разработке дизайна (по запросу).

Не всегда арендуемый ресторан сочетается с задуманным декором, а бывает, что его кухня не соответствует вкусам жениха и невесты. Не всякий зал вмещает нужное количество человек, а аренда достаточного пространства оказывается финансово неподъемной или невозможной из-за обилия желающих. Но благодаря выездному обслуживанию (кейтерингу), молодые могут не ограничивать себя в выборе места, времени и меню!

Теперь сыграть свадьбу и накормить гостей можно не только в ресторане или банкетном зале, но и на природе. На летней веранде, под открытым небом, в шатре, на морском побережье или даже на собственной даче…

Мы продумаем персонально для вас изысканное меню, соответствующее стилю мероприятия, характеру аудитории.

Стоимость мероприятия зависит от разных факторов: количество персон, ассортимент меню, удаленность места проведения, особые пожелания.

Удобнее всего доверить профессионалам организацию мероприятия под ключ. В этом случае сотрудники службы кейтеринга выполнят всю работу по подготовке к вашему событию.