Бизнес-фуршет с горячими закусками на 15 человек - 2479 руб/чел

До 15 персон

Состав набора:

Сет Канапе «Эстет», 24 шт., 630 г. - 1 сет
Состав: Итальянская закуска на шпажке (артишоки, томаты конфи, перец печеный, маслины, крем «Бальзамик», «Чиабатта»), Севиче из креветок с красным луком, кинзой и цитрусовым соусом, Филе жаренного тунца с каперсами и кунжутным соусом «Ростбиф» с соусом «Вителло», каперсами, томатами, печеным перцем и чипсом из пармезана

Сет Канапе «Премьер», 24 шт., 732 г. - 1 сет
Состав: Канапе чёрный мини-бургер с лососем, свежим огурчиком и сливочным сыром, Сырный болл в хрустящей панировке с соусом «Тар-Тар», Канапе «Мини-бургер» с с/к колбаской, маринованным огурчиком и тапинадом из маслин, Красный ролл из блинчика с паштетом из цыплёнка, желе из манго и орехом «Кешью»

Тайский салат из говяжьей вырезки, 7 шт., 700 г.

Цезарь с тигровыми креветками, 8 шт., 800 г.

Микс Брошетов на гриле №3, 20 шт., 1800 г. - 1 сет
Состав: Брошеты из лосося с вялеными томатами, цукини, кунжутом и соусом «Терияки», Брошеты из говядины с вялеными томатами и тайским соусом, Брошеты из курицы, маринованные в медово-горчичном соусе с болгарским перцем и картофелем, Овощные брошеты на гриле с соусом «Песто» (перец, баклажан, цуккини, шампиньон)

Хлебная корзина, 28 шт., 640 г.
Состав: Чиабатта, Бородинская булочка, Злаковая булочка, Гриссини, Коробка

Фруктовое плато, 1500 г. - 1 сет
Состав: ананас 1/4, виноград, груша, мандарин, яблоко, киви, клубника, мята
Вес: 6162 г