Разнообразное и сытное фуршетное меню на 20 человек - 3191 руб/чел

1) Такос с креветками, авокадо, салатом "Айсберг" и томатами;
- 6 ед., - 240 гр.
2) Такос с овощами гриль с соусом "Песто";
- 6 ед., - 240 гр.
3) Такос с курицей, овощами, сыром и перцем халапеньо;
- 6 ед., - 240 гр.
4) Такос с лососем, сливочным сыром и авокадо; - 6 ед., - 240 гр.

1) Брускетта из булочки "бриошь" с моцареллой, томатами и соусом "Песто"; - 6 ед., - 270 гр.
2) Брускетта из булочки "Бриошь" с креветкой, печёными томатами и соусом "Гуакамоле"; - 6 ед., - 270 гр.
3) Брускетта из цельнозернового хлеба с ростбифом, каперсами, вялеными томатами и соусом "Вителло"; - 6 ед., - 270 гр.
4) Брускетта из цельнозернового хлеба с лососем, каперсом и сливочным сыром; - 6 ед., - 270 гр.

1) Мини-моцарелла с вялеными томатами, базиликом и соусом "Песто"; - 6 ед., - 150 гр.
2) Ролл из блинчика с лососем, огурцом, икрой и сливочным сыром; - 6 ед., - 150 гр.
3)Тигровая креветка со сладким "Васаби", кунжутом и икрой "Масаго"; - 6 ед., - 168 гр.
4)Песочный тарт с куриным "Пате" и малиновым желе; - 6 ед., - 150 гр.

1) Поше из блинчика с курицей и грибами в сливочном соусе;
- 6 ед., - 180 гр.
2) Мини-профитроли с креветкой и муссом из сладкого васаби;
- 6 ед., - 180 гр.
3) Поше из жёлтого блинчика с пармой и грушевым муссом;
- 6 ед., - 180 гр.
4) Черные мини-профитроли с тунцом и сливочным муссом;
- 6 ед., - 120 гр.

1) Жёлтый эклер с кремом "Цезарь", грудкой цыплёнка, томатами и чипсом из пармезана; - 6 ед., - 300 гр.
2) Красный эклер с бужениной, муссом из хрена, печёным перцем, зернистой горчицей и чипсом из пармезана; - 6 ед., - 300 гр.
3) Чёрный эклер с лососем, сливочным кремом, огурчиком, каперсами и икрой "Тобико"; - 6 ед., - 300 гр.
4) Зелёный эклер с тигровыми креветками, сладким "Васаби", томатной сальсой и салатом "Чука"; - 6 ед., - 300 гр.

- 100 гр.;
(от 5 шт.)

- 100 гр.;
(от 5 шт.)

1) Брошеты из лосося с вялеными томатами, цуккини, кунжутом и соусом "Терияки" 60/30/10;
- 500 гр.;
2) Брошеты из говядины с вялеными томатами, картофелем и тайским соусом 80/10/10;
- 500 гр.;
3) Брошеты из цыплёнка, маринованные в медово-горчичном соусе с болгарским перцем и картофелем 60/30/10;
-500 гр.;
4) Овощные брошеты на гриле с соусом "Песто" (перец, баклажан, цуккини, шампиньон) 50/10;
-300 гр.;

1) Мини-пирожное "Панна Котта" с соусом "Манго-маракуйя"; 6 ед., 330 гр.;
2) Чизкейк "Три шоколада"; 6 ед., 240 гр.;
3) Чизкейк лимонно-малиновый; 6 ед., 330 гр.;
4) Мини-десерт "Орео" с орехами "Кешью"; 6 ед., 330 гр.;