Фуршет с обслуживанием на 100 человек - 1343 руб/чел

Элегантный фуршет для 100 гостей, сочетающий в себе разнообразие вкусов, стильную подачу и высокий уровень сервиса. Меню составлено из изысканных закусок, оригинальных канапе, свежих салатов и лёгких десертов, чтобы удовлетворить разные гастрономические предпочтения.

В меню представлены канапе премиум-класса: утка сувид с карамелизированной тыквой и вишнёвым соусом, ростбиф с молодым картофелем и шпинатом, креветка с манговым чатни, ломтики лосося собственного посола с крем-чизом и цитрусовой ноткой, а также нежные шу с утиным паштетом, брусникой и арахисом.

Среди брускетт гости смогут попробовать классическую капрезе, вариант с горгонзолой и пьяной грушей, а также брускетту с хумусом, печёными баклажанами и вялеными томатами. В дополнение предложены салаты: «Цезарь» с куриной грудкой и «Римский» с копчёной утиной грудкой, шампиньонами и рукколой.

Фуршет завершат лёгкие десерты: йогуртовые муссы с малиной и манго или киви в шотах, а также фирменные мини-профитроли.

Обслуживание обеспечивается банкетным менеджером, командой официантов и поваров. В стоимость включена логистика, аренда коктейльных столов и посуда премиум-качества.

Такое решение идеально подойдёт для корпоративного вечера, деловой встречи или торжественного события, где важны статус, комфорт гостей и гастрономическое удовольствие.