Характеристики меню
Стоимость
465 500 ₽
4655 ₽/чел
Персон
100
545 г./чел. 903 мл./чел.
Включенные услуги
Рейтинг компании
4.54
(1)
Меню
Выход
Количество
Общий выход
Закуски 40г./чел. (4 000 г.)


Брускетта с лососем, икрой Тобико и сливочным сыром
Хрустящий багет с нежным сливочным сыром, сочным лососем и яркой икрой Тобико, создающей легкий морской акцент и изысканный вкус.
Брускетта с лососем, икрой Тобико и сливочным сыром
Хрустящий багет с нежным сливочным сыром, сочным лососем и яркой икрой Тобико, создающей легкий морской акцент и изысканный вкус.
40 г. x 50 шт. = 2 000 г.


Брускетта с горгонзолой и пьяной грушей
Нежная сырная пикантность, дополненная сладостью карамелизованной груши.
Брускетта с горгонзолой и пьяной грушей
Нежная сырная пикантность, дополненная сладостью карамелизованной груши.
40 г. x 50 шт. = 2 000 г.
Канапе 91г./чел. (9 000 г.)


Канапе ростбиф с печеным молодым картофелем, молодым шпинатом и медово-горчичной заправкой
Сочное мясо, мягкий картофель, свежая зелень и выразительная медово-горчичная нотка..
Канапе ростбиф с печеным молодым картофелем, молодым шпинатом и медово-горчичной заправкой
Сочное мясо, мягкий картофель, свежая зелень и выразительная медово-горчичная нотка..
40 г. x 50 шт. = 2 000 г.


Шу с куриным паштетом со смородиной и фисташками
Воздушное тесто, бархатистый паштет, ягодная кислинка и хрустящие фисташки.
Шу с куриным паштетом со смородиной и фисташками
Воздушное тесто, бархатистый паштет, ягодная кислинка и хрустящие фисташки.
45 г. x 50 шт. = 2 250 г.


Ломтики лосося собственного посола, крем-чиз, апельсин и пудра из оливок
Нежный лосось собственного посола с крем-чизом, свежим апельсином и пикантной оливковой пудрой — гармония вкусов в каждом кусочке.
Ломтики лосося собственного посола, крем-чиз, апельсин и пудра из оливок
Нежный лосось собственного посола с крем-чизом, свежим апельсином и пикантной оливковой пудрой — гармония вкусов в каждом кусочке.
30 г. x 50 шт. = 1 500 г.


Канапе Мини-тако с креветкой гриль и гуакамоле
Нежные кукурузные лепешки, наполненные сочными креветками, приправленными на гриле, и мягким гуакамоле, создающим идеальный баланс свежести и пикантности в каждом укусе.
Канапе Мини-тако с креветкой гриль и гуакамоле
Нежные кукурузные лепешки, наполненные сочными креветками, приправленными на гриле, и мягким гуакамоле, создающим идеальный баланс свежести и пикантности в каждом укусе.
35 г. x 50 шт. = 1 750 г.


Канапе утка сувид с карамелизированной тыквой и вишневым соусом
Сочная утка сувид с карамельной тыквой и изысканным вишнёвым соусом — яркий акцент вкуса в миниатюре.
Канапе утка сувид с карамелизированной тыквой и вишневым соусом
Сочная утка сувид с карамельной тыквой и изысканным вишнёвым соусом — яркий акцент вкуса в миниатюре.
30 г. x 50 шт. = 1 500 г.
Салаты 88г./чел. (8 800 г.)


Салат Барселона
Микс салатов, печёный картофель, нежный палтус холодного копчения, томаты баффало и перепелиные яйца с вялеными томатами и ароматной ноткой розмарина.
Салат Барселона
Микс салатов, печёный картофель, нежный палтус холодного копчения, томаты баффало и перепелиные яйца с вялеными томатами и ароматной ноткой розмарина.
80 г. x 60 шт. = 4 800 г.


Салат баффало с куриной грудкой гриль
Сочная куриная грудка на гриле, хрустящий салатный микс и томаты черри с пикантной аджикой, каперсами, анчоусами и кремовым соусом айоли.
Салат баффало с куриной грудкой гриль
Сочная куриная грудка на гриле, хрустящий салатный микс и томаты черри с пикантной аджикой, каперсами, анчоусами и кремовым соусом айоли.
80 г. x 50 шт. = 4 000 г.
Горячие закуски 176г./чел. (17 600 г.)


Брошет из куриного филе в кисло сладком соусе с красным сладким перцем
Сочное куриное филе в ароматном кисло-сладком соусе с ярким сладким перцем и лёгкой пикантностью.
Брошет из куриного филе в кисло сладком соусе с красным сладким перцем
Сочное куриное филе в ароматном кисло-сладком соусе с ярким сладким перцем и лёгкой пикантностью.
80 г. x 100 шт. = 8 000 г.


Брошет из семги с соусом песто и цуккини
Сочная семга и нежный цуккини на шпажке с ароматным соусом песто и свежими травяными нотами.
Брошет из семги с соусом песто и цуккини
Сочная семга и нежный цуккини на шпажке с ароматным соусом песто и свежими травяными нотами.
60 г. x 60 шт. = 3 600 г.


Мини-киш лорен с креветками, сливочным сыром и шпинатом
Румяная корзиночка из теста с сочными креветками, сливочным сыром и свежим шпинатом.
Мини-киш лорен с креветками, сливочным сыром и шпинатом
Румяная корзиночка из теста с сочными креветками, сливочным сыром и свежим шпинатом.
50 г. x 120 шт. = 6 000 г.
Гарниры 71г./чел. (7 100 г.)


Овощи гриль (Vegan)
Сочные овощи с аппетитными поджаристыми полосками и насыщенным ароматом гриля.
Овощи гриль (Vegan)
Сочные овощи с аппетитными поджаристыми полосками и насыщенным ароматом гриля.
130 г. x 20 шт. = 2 600 г.


Мини-картофель запечённый с розмарином
Золотистый мини-картофель с нежной серединой и ароматными нотками розмарина.
Мини-картофель запечённый с розмарином
Золотистый мини-картофель с нежной серединой и ароматными нотками розмарина.
150 г. x 30 шт. = 4 500 г.
Десерты 79г./чел. (7 900 г.)


Панакота в шоте
Нежная ванильная панакота с ягодным компотом или фруктовым соусом, дополненная свежей кислинкой.
Панакота в шоте
Нежная ванильная панакота с ягодным компотом или фруктовым соусом, дополненная свежей кислинкой.
40 г. x 50 шт. = 2 000 г.


Чизкейк с морковной глазурью и шоколадным крамблом
Кремовый чизкейк с пряной морковной глазурью и хрустящим шоколадным крамблом.
Чизкейк с морковной глазурью и шоколадным крамблом
Кремовый чизкейк с пряной морковной глазурью и хрустящим шоколадным крамблом.
60 г. x 40 шт. = 2 400 г.


Ассорти из сезонных фруктов лето
Сочное ассорти сезонных летних фруктов с ярким вкусом и естественной сладостью.
Ассорти из сезонных фруктов лето
Сочное ассорти сезонных летних фруктов с ярким вкусом и естественной сладостью.
50 г. x 70 шт. = 3 500 г.
Напитки 903 мл./чел. (90 300 мл.)


Минеральная вода стекло Даусуз
С газом или без газа
Минеральная вода стекло Даусуз
С газом или без газа
330 мл. x 110 шт. = 36 300 мл.


Морс
Морс
220 мл. x 100 шт. = 22 000 мл.


Чай в ассортименте
Чай в ассортименте
200 мл. x 80 шт. = 16 000 мл.


Кофе свежезаваренный
Кофе свежезаваренный
200 мл. x 80 шт. = 16 000 мл.
Общий выход: 54 400 г. / 90 300 мл.
Внесите любые корректировки по меню и услугам в онлайн конструкторе.
Включенные услуги
Повар
Повар
3 чел.
Банкетный менеджер
Банкетный менеджер
1 чел.
Грузчик
Грузчик
2 чел.
Логистика на мероприятие
с обслуживающим персоналом, посудой и мебелью
Логистика на мероприятие
с обслуживающим персоналом, посудой и мебелью
Кофемашина
Кофемашина
Аренда коктейльных столов
Аренда коктейльных столов
15 шт.
Посуда фарфор и стекло
Посуда фарфор и стекло
Как сделать заказ?
- Разместите заказ и компания свяжется с Вами для финального согласования деталей мероприятия, меню и услуг.
- Вы можете самостоятельно скорректировать меню и отправить запрос на перерасчет стоимости.
Способы оплаты
Вам также может понравиться
Все предложения
Или разместите заявку и получите до 7 индивидуальных предложений за 30 минут!
Галерея выполненных работ компании






















































































Сырная станция






















































































Расскажите друзьям о сервисе CaterMe.ru














