Фуршетный сет Мужской разговор на 6-10 человек - 2957 руб/чел

Мини-брускетта с деликатесным отварным говяжьим языком, нарезанным тонкими слайсами, с домашним соусом на основе сметаны и хрена, свежим огурцом и зеленью. Благородный вкус, нежная текстура и пикантная остринка — идеальный выбор для фуршетного меню или аперитива в компании ценителей качественной гастрономии.

Мини-брускетта с сырокопчёной колбасой премиум-класса, мягким творожным или сливочным сыром, тонкими кружочками свежего огурца и чёрной маслиной. Насыщенная, сытная закуска с ярким характером — идеально подходит к пиву, аперитиву или в качестве фуршетной позиции для ценителей плотных и выразительных вкусов.

Канапе со слабосолёной сельдью и мини-картофелем — традиционная закуска в фуршетном исполнении. Варёный молодой картофель накалывается на шпажку вместе с кусочком филе сельди атлантического посола и кольцом репчатого или красного лука. Сверху — капелька растительного масла и свежий укроп. Идеально для холодного стола, закусочной зоны или дополнения к крепким напиткам — сытная, душевная и всегда актуальная классика.

Канапе «Соленья» — классическое трио домашнего маринования на шпажке: корнишон (солёный или маринованный), мини-патиссон в пряном рассоле и шампиньон в маринаде с чесноком и перцем. Дополнена горчицей или сметанным соусом для пикантности. Закуска подаётся отдельно или с ржаным хлебом, идеально сочетается с холодными мясными нарезками, картофелем или запечёнными овощами, а также с крепкими алкогольными напитками. Сочная, хрустящая, пряная — простая и сытная закуска для любого стола.

Салат Оливье с говядиной и двумя видами огурцов – обновлённая версия народного салата в порционной креманке. Варёная говядина нарезается кубиками и смешивается с отварным картофелем, морковью, зелёным горошком и яйцом. Особенность – два вида огурцов: свежий (для сочности) и солёный (для пикантности), что даёт интересную игру текстур и вкусов. Заправлен классическим майонезом собственного приготовления. Подаётся охлаждённым, украшен зеленью и веточкой укропа. Идеально для фуршета, банкета или как сытный перекус.

Молодой картошечка на шпажке с хрустящей корочкой, чесноком и розмарином — классика, которая никогда не надоедает. Удобно, ароматно и очень вкусно!

Мини-шашлычок из свинины – сочное мясо с дымком на шпажке. Лучшая закуска для тех, кто любит мясо!

Морс из клюквы — яркий, терпкий, с кислинкой! Идеально для тех, кто любит бодрящие напитки