День рождения на 40-50 человек - 3408 руб/чел

Чоризо, утка холодного копчения, вяленые томаты, окорок сырокопченый, каперсы, салями фуэт, оливки, 15 шт

1) Корзинка из маманори с поке из тунца запеченная, 5 шт

2) Корзинка из маманори с поке из лосося запеченная, 5 шт

3) Корзинка из маманори с поке из креветок запеченная, 5 шт

1) Камамбер опаленный в панировке с ягодным соусом, 5 шт

2) Гарганзоллла в пыли из ореха кешью с пьяной грушой, 5 шт

3) Клубника с трюфельным пармезаном, 5 шт

Таджарские оливки, оливки итальянские, артишоки, вяленые томаты, цукини маринованный, перец маринованный, каперсы, 15 шт

Чоризо, утка холодного копчения, вяленые томаты, прошуто, каперсы, салями трюфельный, оливки таджарские, 15 шт

Хурма, виноград, клубника, 15 шт

Оливки итальянские, артишоки, вяленые томаты, цукини маринованный, перец маринованный, каперсы, 15 шт

1) Бисквитный рулетик из шпината с муссом из копченого лосося, 5 шт

2) Бисквитный рулетик из печеного перца с муссом из угря спайси, 5 шт

3) Бисквитный рулетик из тыквы с муссом из гребешка, 5 шт

1) Щупальца кальмара с пюре из трюфельной цветной капусты, украшается икрой тобико, 5 шт

2) Креветка катаифи с кисло - слодким соусом, украшается икрой из бальзамика, 5 шт

3) Треска с жаренным романо и муссом том-ям, 5 шт

1) Ростбиф с муссом из запеченного картофеля с шафраном, украшается перчиком бикиньо, 5 шт

2) Креветка Катаифи с соусом васаби с декором, украшение цветами, 5 шт

3) Гаспачо с огурцом, 5 шт

1) Хек с заатаром, со шпинатом и твороженным муссом и соусом Ким чи, 5 шт
2) Маринованная свекла в винном уксусе с муссом из феты с декором из кедрового ореха, 5 шт
3)Цыпленок су- вид в лепестках мендаля и мармеладом из сливы, 5 шт