Chef Aleksey

"Я готовлю мои блюда, чтобы привлечь к Вам успех и сохранить здоровье! Меня зовут Алексей, я профессиональный шеф-повар. Мы гастрономический кейтеринг и одноименный ресторан, расположенный по адресу Москва улица Профсоюзная 68к3 1 этаж рассчитан на 38 мест Банкетная посадка: 26-30 2 этаж на 16 мест Предлагаю Вам отправиться со мной в Увлекательное гастрономическое путешествие 🍒 Создавая свои блюда, я вдохновлялся впечатлениями, бережно собранными в путешествиях по Европе и Азии. В то же время, сохраняя верность техникам, полученным во время работы с «крестным отцом» баскской кухни, Martin Berasategui, имеющим 12 звезд Michelin, в 2017 м году https://www.martinberasategui.com/es/inicio 🥗 В 2013-м году обучался в Школе «Итальянская школа высокой кухни» I.F.S.E. Пьемонт. https://www.ifse.it/ 🥗 В 2013-м году проходил стажировку в миланском отеле BVLGARI. Азы итальянской кухни со стильной подачей, тождественной философии дома BVLGARI, https://www.bulgarihotels.com/en_US/milan/ Моя специализация: - морепродукты, стейки, пицца, гастрономические закуски Также предлагаю свои услуги и площадку для кейтеринга: - разнообразные анимационные станции и фуд шоу - мастер классы - фуршет, молекулярная подача, веганская кухня, креативные канапе, - BBQ, детские праздники (пицца, молекулярное мороженое) - Шеф тейбл, кухня басков, гастроужины