Фуршетный сет "Vip" на 13-15 человек - 4050 руб/чел

Салат Оливье "Праздничный" в тарталетке - 12 шт., Сёмга в тарталетке - 10 шт.,
Тигровая креветка в тарталетке - 10 шт.

Канапе Итальянская Бризаола с помидором черри, рукколой- 10 шт.,
Канапе салями Милано с виноградом -10 шт., Канапе Парма с шампиньоном- 10 шт.,
Канапе буженина с маринованным огурчиком- 10 шт.

канапе Морская Роза-10 шт.,
канапе с пряной сельдью-10 шт.,
канапе тигровая креветка с виноградом -10 шт., тарталетка с муссом из семги-10 шт.

В Сет Адмирал на 8-10 персон входит:
Салат Адмирал с морепродуктами - 8 порций по 50 гр.;
Салат Креветка тар-тар - 8 порций по 50 гр.;
Салат Оливье с лососем - 8 порций по 50 гр.
Салаты подаются порционно в шотах с индивидуальными приборами.

Состав: жюльен куриный в блине 10 шт., жюльен грибной в блине 10 шт.

Состав: обжаренные тигровые креветки на гриле с ароматными травами.

Панакота из трёх вкусов.

Состав :

Вода, листовой желатин, молоко, сливки, сахар, крахмал, ванилин, голубика, клубника, фисташковая паста, шоколадная паста