Фуршетный сет №5 на 10 персон (Фабрика Кухня)

Фабрика Кухня
Контактное лицо: Пономарева Ксения
768 г/чел
10 500 ₽
1 050 ₽/чел
Задать вопрос
Канапе 85 г/чел. (850 г)
Канапе с сельдью на картофельном крутоне
Канапе с сельдью на картофельном крутоне
Сельдь слабосоленая, картофель отварной, ржаной хлеб, лук зеленый, зелень
40 г.
x
10 шт.
=
400 г.
Канапе из сала и ржаного хлеба
Канапе из сала и ржаного хлеба
Сало свиное соленое, хлеб ржаной, лук зеленый, горчица дижонская
30 г.
x
10 шт.
=
300 г.
Канапе с брезаолой и томатом Черри
Канапе с брезаолой и томатом Черри
вяленая брезаола, томаты Черри, хлеб пшеничный, сливочный сыр
30 г.
x
5 шт.
=
150 г.
Закуски 339 г/чел. (3 375 г)
Бекон со спаржей фри
Бекон со спаржей фри
Ветчина Пармская, спаржа свежая
35 г.
x
5 шт.
=
175 г.
Тар-тар из маринованной говядины
Тар-тар из маринованной говядины
Ростбиф маринованный, каперсы, горчица зернистая, мед, томаты канкасе, зелень
30 г.
x
10 шт.
=
300 г.
Рулетики из ростбифа с овощами
Рулетики из ростбифа с овощами
Ростбиф запеченый, грибы шампиньоны, цукини, лук порей, горчица зернистая, соевый соус, мед
45 г.
x
5 шт.
=
225 г.
Рулетики из ветчины с сырным муссом
Рулетики из ветчины с сырным муссом
Ветчина из индейки, сливочный сыр, мягкий козий сыр, чеснок, зелень
40 г.
x
10 шт.
=
400 г.
Баклажаны с сырным муссом и грецким орехом
Баклажаны с сырным муссом и грецким орехом
Баклажаны жареные,грецкий орех, мягкий козий сыр, сливочный сыр, зелень
30 г.
x
10 шт.
=
300 г.
Мини сэндвич с индейкой
Мини сэндвич с индейкой
Хлеб для тостов, огурец свежий, лист салата, филе индейки, сыр
200 г.
x
4 шт.
=
800 г.
Рулетики из тортильи со слабосоленой семгой и сливочным сыром
Рулетики из тортильи со слабосоленой семгой и сливочным сыром
Семга слабосоленая, сливочный сыр, лепешка тортилья, маслины, зелень
35 г.
x
5 шт.
=
175 г.
Фруктовая ваза
Фруктовая ваза
Фрукты по сезону
1 000 г.
x
1 шт.
=
1 000 г.
Горячие закуски 205 г/чел. (2 050 г)
Мини сэндвич с куриным филе и грибами
Мини сэндвич с куриным филе и грибами
Хлеб для тостов, сыр сливочный, соус Песто, филе куриное отварное, грибы шампиньоны
200 г.
x
4 шт.
=
800 г.
Жульен грибной в тарталетке
Жульен грибной в тарталетке
Тарталетки из песочного теста, грибы шампиньоны, лук репчатый, соус бешамель, сыр гауда
75 г.
x
10 шт.
=
750 г.
Тигровые креветки в хрустящем тесте с душистым базиликом
Тигровые креветки в хрустящем тесте с душистым базиликом
Тигровые креветки, рисовое тесто, свежий базилик, цукини жареный, перец болгарский, морковь жареная, соевый соус
100 г.
x
5 шт.
=
500 г.
Салаты 50 г/чел. (500 г)
Салат Примавера с розовыми креветками и соусом Песто
Салат Примавера с розовыми креветками и соусом Песто
Тигровые розовые креветки, лист салата, огурец свежий, стебель сельдерея, морковь, перец болгарский,томаты черри, соус песто, сыр пармезан
50 г.
x
5 шт.
=
250 г.
Салат из маринованной семги с сыром Дор-блю
Салат из маринованной семги с сыром Дор-блю
Филе маринованной семги, лист салата, томаты черри, маслины, сыр Дор-Блю, багет пшеничный, соус горчично-медовый
50 г.
x
5 шт.
=
250 г.
Выпечка 90 г/чел. (900 г)
Пирожки с капустой
Пирожки с капустой
Мука, яйцо, молоко, сахар, соль, дрожжи, маргарин сливочный, капуста б/к, лук
30 г.
x
5 шт.
=
150 г.
Пирожок с картофелем и луком
Пирожок с картофелем и луком
Мука, яйцо, молоко, сахар, соль, дрожжи, маргарин сливочный, картофель, лук
30 г.
x
5 шт.
=
150 г.
Пирожок с яблоком
Пирожок с яблоком
Мука, яйцо, молоко, сахар, соль, дрожжи, маргарин сливочный,яблоко
30 г.
x
5 шт.
=
150 г.
Пирожок с повидлом
Пирожок с повидлом
Мука, яйцо, молоко, сахар, соль, дрожжи, маргарин сливочный, повидло
30 г.
x
5 шт.
=
150 г.
Печенье Курабье
Печенье Курабье
Печенье курабье собственного производства
150 г.
x
2 шт.
=
300 г.
Включённые услуги
Доставка
Понравилось предложение?
Сделайте заказ и партнер перезвонит вам для уточнения деталей. При необходимости, предложение может быть скорректировано согласно пожеланиям и количеству гостей.
Есть вопросы?
Напишите нам или отправьте заказ. Вы все равно сможете уточнить все детали после отправки заказа.
Задать вопрос
Фуршетный сет №5 на 10 персон
от компании Фабрика Кухня
Вы сможете внести финальные корректировки по меню и услугам после отправки.
Хотите индивидуальные предложения?
Разместите заявку и получите до 7 предложений за 30 минут